6.juuli on eriline päev – see toob endaga kaasa mitte ainult jahutava jäätise maitse, vaid ka killukese Eesti ajalugu. Just sel päeval tähistatakse juba kaheksandat aastat järjest Eesti Jäätise päeva, mille ellu kutsujaks on kodumaine jäätisetootja Balbiino ja kes tähistab oma 30ndat juubeliaastat.
Selle päeva keskmes on Evald Rooma, armastatud jäätiselegend, keda tuntakse ka kui onu Eskimot – mees, kes 1932. aastal Tartus alustas esimese eestimaise tööstusliku jäätisetootmisega. Evald Rooma sündis 6. juulil 1911 ja tema loodud ettevõte kandis nime Eskimo, millest tuleneski tema südamlik hüüdnimi.
Tänavune Eesti Jäätise päev on eriti sümboolne – see langeb täpselt kokku XXVIII laulupeoga. Polegi midagi eestipärasemat kui laulupidu, suvepäike ja jäätis! Nii nagu Evald Rooma esimene suurem jäätisepartii valmis just Tartu laulupeo jaoks, saavad nüüd sajad tuhanded eestimaalased tähistada tema pärandit taas lauluga.
Balbiino on võtnud südameasjaks hoida elus Onu Eskimo pärandit, tutvustada Eesti jäätisetööstuse ajalugu ning pakkuda inimestele rõõmu läbi kodumaise, kvaliteetse jäätise.
Sellel ja järgmisel nädalal tasub eriti tähelepanelikult ringi vaadata – Balbiino valmistub üllatama jäätisesõpru üle Eesti! Oodata on maitsvaid elamusi, põnevaid pakkumisi koostööpartneritelt ja kindlasti ka rohkelt Onu Eskimo-hõngulist nostalgiat. Onu Eskimo jäätiste sari on sel aastal täienenud kahe uue maitsega:
• Maasika vanilli pulgajäätis: Kaks maitset koos – maasikas ja vanill – jäätis on kaetud suussulava maasikaglasuuriga, mis toob esile värskete maasikate loomuliku magususe ja lisab krõmpsuva tekstuuri.
• Vaarika koorejäätis vahvlikoonuses. Kreemja vaarika koorejäätise südames peitub üllatav valge šokolaadimaitseline täidis, mis lisab igale suutäiele magusust ja täiuslikku maitsekontrasti.
Oma 30. juubelipuhul andis Balbiino välja uue vahukoorejäätiste sarja, kus on nii maasikatoormoosi kui šokolaadi. Jäätised said imemaitsvad, võiks öelda, et lausatõelised hitid. Ja kui juba hittjäätis, siis miks mitte ka hittlugu? Mõeldud — tehtud! Appi tuli NOËP, kes andis meie kõigi eestlaste poolt palavalt armastatud Mikk Targo loole „Sellest saab meie suvi“ värske hingamise. Uus versioon sai küll tõeline maasikas!
Balbiino kutsub 6. juulil kõiki tähistama Eesti jäätise päeva: „Tee foto, millel naudid üksi või koos sõpradega Eesti jäätist, ja postita see oma sotsiaalmeediakontole, kasutades viidet #eestijäätis!“ ja kõigi teemaviite jagajate vahel läheb loosi kast Onu Eskimo jäätist!